酒店弃中秋家宴

时间:2015年09月29日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

 
 
  中秋不仅是家人团聚、亲人团圆的佳节,而且也是新人们喜结良缘的好日子。随着中秋和国庆“双节”到来,又到了一年一度“金九银十”结婚高峰期。今年南京餐饮市场,酒店婚宴火爆,不少酒店甚至一座难求。
 
  逢双节婚宴预订困难
 
  “金九银十”素有消费旺季之称,不少新人也选择在这段时间举行婚礼。而今年中秋节恰逢国庆节,其间结婚的人更加扎堆。记者先后走访城区一些专营婚宴的酒店发现,中秋国庆节期间的婚宴席位基本被预订一空,部分不做婚宴的酒店也开始重新装修为婚宴做准备。
 
  城区一家酒店工作人员介绍,从上半年开始就有人预订中秋、国庆节期间的婚宴席位,其中最多的一天他们要招待至少4对新人。“每年双节都有很多新人结婚,因此想要在此期间结婚的新人预订宴席都比较困难。”市民王先生今年10月5日结婚,而且正好处于国庆假期期间,就想着把双方的亲朋好友都请来,大家一起热闹热闹。“我当时光忙着结婚的事情了,没有来得及预订宴席,当我打电话咨询的时候才知道专门从事婚庆的酒店当天都预订完了,根本没有多余桌位。”
 
  结婚高峰酒店放弃家宴
 
  “中秋节这两天刚好周六、周日,我每天早上要送儿子去补习班上课,结果堵车堵得不得了。每天路上遇到不少于10个结婚车队”,市民马先生向记者吐槽。而就在记者走访本地多家大型婚庆酒店时,不少新人正在举办婚礼,工作人员忙得说不上话。记者了解到,进入9月以来,举办婚宴的新人陆续增加,预计十一期间新人扎堆结婚的更多,每年的3-5月、9-10月都是婚庆市场的旺季,酒店的喜宴至少需要提前两三个月预订。
 
  按照惯例,中秋节前夕,酒店都会针对节日推出中秋家宴,但记者走访发现与婚庆宴席的火爆相比,今年中秋家宴显得较为冷清,大部分酒店甚至放弃了中秋家宴。“现如今多数酒店走的是经济实惠的平民化消费,就连一些高档酒店也转为普通市民家庭消费,尤其是最近两年家宴标准大幅降低,导致酒店不愿花心思再去推广,一切顺其自然,有顾客预订我们就接单,没有预订我们也正常营业。”一酒店负责人表示。
 
  “中秋掀开了今年秋季婚宴的序幕,国庆节还会多,10月18日可能达到今年婚宴高峰。”餐饮行业内人士介绍。
 
(作者:佚名 编辑:admin)
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