是什么绊住了酒店“反浪费”的勇气?

时间:2013年02月26日信息来源:不详 点击: 【字体:

       全省酒店一年“六小件”花费可达2亿元

  “每次出差或旅游回来,你会把酒店里没用完的牙刷、梳子、拖鞋等带回家吗?”2月24日,在记者随机调查的20个人中,14个人称“不会”。取消一次性消耗品,酒店一年至少可以节约开支20万元,酒店管理方拍手称赞,但却没有一家愿意去尝试。是什么绊住了酒店“反浪费”的勇气?

  酒店提供的一次性消耗品,被传统地称为“六小件”,但事实上,目前很多星级酒店已经发展到了“十六小件”,包括牙刷、牙膏、洗发水、护发素、沐浴露、浴帽、乳液、护手霜、剃须刀、肥皂、梳子、拖鞋、针线包、茶叶、咖啡、火柴等。

  这些物品个体不大,却浪费惊人。“六小件”的成本在6元—30元不等,一般都算在房费里,而且目前拖鞋等物品采购成本也在提高,普通拖鞋从原来的每双1.2元—1.5元提高到了1.5元—1.8元,质量好的已经涨到2元以上。以太原市一家100间客房的中型酒店为例,每天要为一次性用品开支1600多元,按全年50%的入住率计算,一年便是29.2万元。目前,全省仅星级酒店有348家,房间数共计37422间,加上商务、快捷型酒店,全省的酒店数量在1000家以上。如此估算,全省所有酒店一年对“六小件”的花费可达2亿元之多。

  “无论是从节约成本的角度出发,还是从保护环境的责任出发,我们都非常赞成停止供应一次性用品的规定。”中城宾馆总经理常秋玲对此非常赞成,但经过一段时间的简单尝试发现,突然间的强制取消并不奏效。“现在宾馆、酒店竞争这么激烈,大家都在提供这些用品,谁不提供谁就落后了,影响入住率。”多家酒店负责人也存在同样的担忧。

  另外一个原因,星级酒店的评定标准对固定用品的数量和质量有规定,这也是酒店品质的一种象征。很多酒店担忧,完全取消一次性消耗品会影响消费者对酒店服务的评价。这一点,旅游管理部门已经对酒店的星级划分与评定标准进行了完善,从去年初起取消了对放置“六小件”的硬性规定。

  虽然现在取消“六小件”很难一下子实现,但酒店仍做了很多努力和尝试。黄河京都大酒店负责人表示:“对于入住一天以上的顾客,如果顾客不主动要求,我们就不会更换‘六小件’,潜移默化地引导顾客继续使用已经开封的一次性用品。”大同云冈建国宾馆的王静认为,酒店的回收利用环节是一项很细致的工作,酒店可以通过“内部消化”实现“物尽其用”。比如,在清洁地板或洗手间时使用客人用过的牙刷;把未用完的香皂用在员工的洗手池;剩余的洗发膏和沐浴液可以作为清洁衣物的添加剂等。

  省旅游局相关人士分析,尽管酒店减少或停供免费的一次性日用品是大势所趋,但传统习惯不可能在一夜之间改掉,需要一个过程。只有当顾客的素质和观念达到一定程度时,酒店方面的服务才能随之做出相应的调整。但愿借此全国厉行勤俭节约之风,消费者能提升自身环保意识,为全社会带来福祉。
    

(作者:佚名 编辑:admin)
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