蔬果杂粮胜良药 节后去火谨记饮食清淡慎吃清火药

时间:2013年02月26日信息来源:不详 点击: 【字体:

        “恭喜发财,祝你蛇年行大运,红红火火”,节后上班,同事间互相拜年,可是,贺词还没应验,有些人的身体却先“火气十足”、“红红火火”了:眼睛充血、痤疮如雨后春笋爬上脸蛋、口干舌燥、口腔溃疡、咽喉肿痛声嘶、咳嗽痰黄、便秘尿黄……广州市中医院内科主治医师高三德介绍,这是典型的“节后上火”症状,主要是春节长假期间人们的生活休息不规律,又不注意饮食调节和及时补充水分,导致人体阴阳失衡而上火。如果节后上火了,不能盲目去火,要了解上火的原因,结合上火的情况,分清虚实,辨明脏腑,科学去火。

  节后“胃火”最常见

  春节期间,很多人会打破平时的生活规律,通宵达旦地搓麻将、玩游戏、打扑克。活动多,休息少,导致“气阴耗伤”,“虚阳”、“实火”上升。另外,节日期间盛宴不断,餐餐鸡鸭鱼肉,生猛海鲜……这样连续几餐下来,摄入的热量超标。再有就是零食不离口也是“上火”的原因。最后,过节期间人们大多忙于应酬,往往忘记及时饮足量的水,且比平时吸更多的烟、喝更多的酒,这些因素加到一起,身体就容易“上火”了。

  高三德介绍,中医学认为:火是五行之一,为构成自然界的物质之一。火引起人体发病,则称为火邪,它是六淫之一,为阳盛所化,与温、热同属一个性质。人体“上火”,就火的性质而言有“虚火”与“实火”之分,就作用的部位而言还有心火、肝火、肺火、胃火和肾火的不同。

  节后上火中最常见的是胃火,多数为实火,表现为口腔溃疡、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛、上腹不适、大便干硬、脸部三角区长痤疮、舌红、苔黄等;其次是肝火,主要表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鸣如潮、胁肋灼痛、大便秘结、小便黄短、舌质红等,这其中大部分为实火,也有部分为虚火,是在火热症状的基础上,兼有阴虚症状,如腰膝酸软、耳鸣。肺火旺也比较常见,主要表现为发热、口渴、咳嗽、气喘、咽喉红肿疼痛、小便短赤、大便秘结、舌红、苔黄腻、脉数等。心火旺表现为心烦易怒失眠、口舌赤烂疼痛,小便赤、涩、灼、痛,舌尖红绛、苔黄、脉数。肾火旺少见,且多为虚火,主要表现为牙齿松动、头晕目眩、耳鸣耳聋、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等症状。

  清火药使用要慎重

  正月十五过后,年就算过完了,如何给身体去去火,迎接新一年的学习和工作呢?高三德为市民提供以下贴士:

  1.首先是调整作息,室内常开窗换气,多参加户外活动,熬夜过后次日要多睡一会儿,劳逸结合,才能保障机体的平衡,提高免疫力。

  2.餐饮方面以清淡为主,“蔬果杂粮胜良药”。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物,含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。

  3.市民还可以自制饮品去火。比如,早上可饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量)、一杯蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜汁),也可煲苹果山楂水,健脾、助消化。假如节日中饮酒较多,建议用葛花、甘草、陈皮煲水进行饮食调理。脸上长了痘痘,把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝,或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁,都有清热、解毒、去火的作用。

  不同类型的火,去火方式也有所不同:肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝,心火旺者吃莲子、百合汤,胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、石斛煲瘦肉水喝,肺火旺者用莲子、银耳泡软,和冰糖、雪梨一起放在一个大碗里,加水蒸两小时后食用,可以清肺、祛痰;肾火旺者喝点淡盐水。

  高三德提醒,必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、龙胆泻肝丸、三黄片、导赤丸、青果丸等清火中成药。对清火药的使用要慎重,绝不能见了清火药就吃,这种不管用,再吃那种,那样会吃出病来,务必遵照医生辨证施治,对症下药才不会损害身体。
       

(作者:佚名 编辑:admin)

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