希尔顿花园酒店任命行政总厨
近日，丹东汇侨希尔顿花园酒店正式任命蒲凡超(Jack Pu)先生为酒店行政总厨。蒲凡超先生将全权负责酒店厨房食品烹饪日常运营管理及质量把控工作。
蒲凡超于2015年正式加盟希尔顿全球。在丹东汇侨希尔顿花园酒店担任厨师长期间，负责菜单的制作、成本预算控制及人员安排工作。在加入丹东汇侨花园酒店之前，蒲凡超在长白山万达凯悦柏悦酒店担任中餐厨师长一职，在酒店筹备期间负责中餐厅及中餐宴会菜单定制、团队建设及厨师技能培训等工作。在任职期间，成功接待数次各国首脑及集团领导且广受好评。蒲凡超也曾在香格里拉集团工作七年。
蒲凡超说：“我很兴奋能加入希尔顿大家庭，并来到丹东开始新的职业生涯。作为一个热爱美食的人，我将在每一天都把美食当做一种艺术，把对质量的追求作为动力，整合为一。我及我们团队的最终的目标是将丹东汇侨希尔顿花园酒店的餐饮在整个丹东市发展成一个被广为认知的、最佳的个体。”
(作者：佚名 编辑：admin)
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