2014年最佳东方校企洽谈会于11月21日在杭州钱江新城万怡酒店隆重开幕，洽谈会第二天，迎来了万豪国际集团专场会议，万豪国际集团中国区人力资源经理刘紫芸担任大会主持人。在嘉宾论坛环节，嘉宾围绕“校企合作及新生代培养与发展“展开讨论，以下为论坛讨论环节实录。

 

杭州东方网升科技有限公司首席执行官乔毅：最佳东方也做了四年，我们基本上是在线上做，我们的学院和老师通过电话一直在和我们的院校在沟通，带领小团队和我们的院校在够通，所以说我们手上的资源是非常丰富的，最佳东方有四个平台，招聘平台有1.2万的会员，基本上覆盖了所有的高星级酒店，所有的国际品牌和集团，我们会发现，随着行业的发展，对于员工的需求会越来越大，单单从线上去运作，无法去满足企业的需求，最前期是通过信息交流，老师把毕业生的信息给到我们的集团，企业，让他们来进行联络。然后今年，我们制定明年的战略是希望大面积的运作、小细节描绘，这次洽谈会是我们的热身，2015年，我们想从每个区开始运作，这个我觉得对小企业合作有更多的了解是有帮助的，这是第一个我们想要做的事情，作为平台。第二个事情，作为平台来说的话，事实上，我们需要转变一些观念，我们可以跨专业的思考一些问题，接下去，浙江省的很多企业，今年倒了很多。明年我估计还会有一批倒下去，但是未来，整个的旅游业，我还很看好这个行业，接下去我们会把校企的洽谈会深化下去，而真正对接的是学生和酒店的关系，昨天也有讨论，学生到酒店实习，20个人才有2个留下来，为什么是这样子?我觉得是我们要告诉学生，他们应该有怎样的一个职业态度。一种价值观，这是很必要的，我们和浙江大学有个合作，职业教育和学历教育的二元合作。这个合作在很多学校早已开始。只是职业教育到底有没有落地是个问题，所以说今年下半年，我们就尝试通过线上的招生，发现我们的招生也挺强的，当时是和浙江旅游学院合作，还没有浙江大学，将近有1000个学生来报名，所以说互联网很厉害。我们的课程第一个讲的是企业规划和价值观，和未来学生的一种成长路径。我觉得通过三个月的学习，对他们的改变太大了。我们和学生讲我们的目标不仅仅是做一个基层员工，未来做到总经理，但要告诉他们，不告诉他们，他们不知道怎么走，酒店行业需要他怎样的一种特征。首先是雇主意识，态度，让后呢，抗击打能力，不仅是讲，而且是反转，让他们训练自己。三个月下来，我觉得学生的状态非常好，这就是我们的尝试。昨天听到沈阳旅游学院，我们可以合作，转生本，我认为对未来的酒店旅游业发展是有好处的，这是第一个概念我们在做的。第二个就是关注国际品牌，这个对未来非常有帮助，要和学生讲明白这个事情，第一份工作一定关注国际品牌的合作。还有我希望有一些走进院校的策划，让更多跨专业的学生来了解酒店品牌。这样的话，不仅是能找到我们的实习生，更重要的是根治品牌的基因在孩子里面。我认为这个事情可为，双方努力的话，可以把这个事情提升。

 

　　

主持人：想问一下胡院长，处于什么原因，和万豪保持长期的合作?现在的合作方式和以前有什么区别?学生的反馈是什么?

 

　　

安徽中澳科技职业学院万豪酒店管理学院副院长胡浩：回答问题前，简要介绍下安徽中澳开始是安徽省人民政府和澳大利亚的西澳政府合办的学院，而我们在招生初期吃了点亏，人家以为是私人办的，这几年发生了很大的变化，老百姓了解了我们的学校。我来回答下和万豪的合作。是起于2009年，我们学校的酒店管理专业，实际上不是核心专业，但现在这个专业在学校里办的很有特色，办的更好。作为我们来说，我们大多的学生都留在了万豪，虽然万豪给的企业津贴低，但是我们的学生都知道。通过前面多少届的实习，它的企业文化、它的管理理念、它的流程体系，让我们学生受益匪浅。我想在座的各位院校可能都有有经验，实习的时候各种各样的吵、骂，但是半年后再回来。那不一样，我们通过和万豪的合作，对我的启发很深。我们在做的好多是高职院校，现在我们职业教育离开了企业是办不好的。我们就是成功的案例。我们的合作一直在深入，现在我们有自己的管理学院。我们学校最近开会表示，职业教育的发展要依托校企合作

 

　　

主持人：想了解下实习手册对学生的作用，以及学生的反馈?

 

　　

万怡酒店代表：万豪酒店一贯很注重实习生在酒店的体验，万怡酒店业时一直按照万豪的核心价值在做。酒店开业四年来，我们得到很多院校的好评，比如在和武汉旅游学院的合作中，我们还拿了学校给我们的奖金，那么桂林女专，他们的学生回去反馈，是在所有的酒店中排名第一的。其实万豪实习生项目，更是提升学生体验，在我们酒店，我们每个部门都有自己的实习生，而且是来自不同的学校和地区的。我们会按部门给他们划分一些小组，会让他们开座谈会，会通过不同的形式去开，有分享互动，会让同学们互相认识、加强合作。同时会分享成长，刚来时什么样，三个月后是什么样。开座谈会时，我们会给他们一些项目，比如做好好的仪容仪表，给客人更好的印象。在这些项目中，我们的人力资源会发现，每个月学生都有进步、不一样。不是只是在就在酒店做廉价劳动力，而是被尊重，在成长。