经济型酒店遇尴尬期，市场向下价格向上
在经历了十余年的狂飙式发展后，经济型酒店行业来到转型的十字路口。日前，记者了解到，铂涛酒店集团新推出的Zmax、丽枫等中端新品牌在渝低调亮相。同时，华住集团也传来消息，除了原有的汉庭酒店外，将在重庆市场推出星程等子品牌。而行业大佬如家也透露即将于今年在渝推出中高端新品牌。
新“7天”最快年内亮相
2013年，随着7天酒店完成私有化，其创始人引进战略投资成立了铂涛酒店集团。最近，该集团新建立的子品牌悉数亮相，分别为铂涛菲诺、喆·啡、丽枫、Zmax潮漫酒店等。
据铂涛酒店集团***部负责人介绍，铂涛菲诺主打定制式高端酒店；喆·啡则是强调以咖啡文化为主题的精品中高端酒店；丽枫和潮漫则锁定中端市场，分别以亲近自然与个性化娱乐为卖点。
据了解，目前Zmax潮漫已敲定落户渝北加州和西永大学城，主要锁定年轻的消费群体。酒店将兼容多重主题的派对聚会，房价定位在300~600元之间。
而对于赖以发家的中低端市场，铂涛则打出一套“7天组合拳”进行巩固。“在一、二线城市仍是‘7天酒店’主打，‘7天优品’则进入二、三线城市，而‘7天阳光’将深入四、五线城市主攻县镇市场，价位在150~180元之间。”上述负责人称。那么，这些新面孔到底有何变化？“设计上会增添更多的时尚元素。”该负责人说，例如住客进入客房会听到自动音乐问候、房内配备40英寸智能网络电视等。
重庆市民将于不久之后亲身体验7天的变化。记者了解到，目前7天优品落户重庆的首个项目正在洽谈当中，而7天阳光已抢先设下“据点”，首批亮相的四家门店分别位于丰都、秀山、荣昌、开县，最快于年内开业。
多个酒店转型忙
铂涛的动作并不是个案，“改变”已经成为经济型酒店业当下的关键词。
昨日，记者还了解到，华住品牌连锁集团在原有汉庭酒店的基础上，一口气推出面向高端市场的禧玥酒店和漫心度假酒店，每间定价500～900元之间；针对中端市场的全季酒店和星程酒店，单价在300～500元；在中低端市场则主打汉庭酒店和海友酒店，价格100～250元之间。除了面向高端市场的两个品牌之外，目前其他四个品牌已确定进入重庆。
华住酒店集团品牌部***经理魏佳介绍，今年内，还有针对合川等区县项目也将开业。此外，格林豪泰相关负责人也于昨日透露，近期推出的中高端品牌“月亮树酒店”也正在我市寻址布点。
类似的调整在经济型酒店的龙头企业如家身上亦有种种体现。
昨日，如家渝贵川藏大区负责人透露，“如家旗下针对中高端商务人群的和颐酒店，今年将正式入渝。”据介绍，这个项目目前正在主城区选址，洽谈物业，“一旦敲定，就马上实施动工”。此外，如家、莫泰还将深入合川、涪陵等区县市场，预计年内重庆门店总数将由目前的27家增加至40家。
微调查
消费者期待更丰富的酒店产品
昨日，记者随机采访10位本地消费者后发现，大多数消费者都很欢迎更丰富的酒店产品。
“现在经济型酒店基本上没差别。”家住渝北的黄先生表示，多元化的品牌进入之后，能够提供更加丰富的产品，选择空间更灵活。从事饮水机推广的渝东北片区经理冯东则认为，入住品牌连锁酒店，相对更加省心。
分析
成长瓶颈倒逼转型
为什么经济型酒店纷纷进军中端市场？以如家最近四年的数据为例，不难发现，如家的盈利水平在下降，而且每间可供房收入亦逐年下降。要知道，每间可借出客房产生的平均实际营业收入被视为酒店盈利关键指标。
经营欠佳背后，是经济型酒店不得不面对的巨大成本压力。
上海社科院旅游研究中心主任王大悟分析，近年来，新开业经济型酒店的平均投资额增长了18%，物业租赁成本平均上涨29%，店长平均年薪上涨24%，而营收增幅则仅为11%，企业利润空间进一步压缩，目前平均利润率仅为10%～20%。
“这几年来，重庆市场的经济型酒店房费一直在120～150元之间徘徊。”本土经济型酒店“天鹅之星”、小天鹅总裁何永智昨日在接受记者采访时表示，但是成本费用年年都在上升。“现阶段，利用规模化的发展来提升利润已经行不通了。”西南证券分析师黄昌全也表示。
“千店一面的经济型酒店逐渐被挑剔的、追求体验的消费者厌倦。”中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华认为。对此，如家酒店集团CEO孙坚近日也公开表示，“经济型酒店转型在即，不仅要在产品、服务、发展模式上转型，还包括整体经营的转型”。
影响
本土品牌如何避开锋芒
经济连锁酒店巨头的转型潮来势汹汹，本土品牌会否受到冲击？
“如今重庆经济型酒店前五强中，已没有本土品牌的身影。”市商委餐饮住宿处负责人昨日告诉记者，2007年时，本土品牌金地126拥有6家店，成为当时本土品牌的老大。但2007年之后，重宾之星、速朋谊等相继淡出，金地126、天鹅之星的门店数量也没有明显增长。
“连锁品牌的大举进入，单体酒店和区域品牌很难与之抗衡。”一位本土经济型酒店老板感慨，连锁品牌在全国的会员群体，是入住率的保障，“更何况一些品牌还与在线旅游平台联手，深度开发客户资源。”
“避开全国连锁品牌的主力店型，寻找细分市场，这是本土品牌的一条出路。”重庆工商大学旅游与酒店管理系副主任胡波表示。记者了解到，本土酒店也正尝试这条路。比如小天鹅也在谋划“走出去”，到兰州等地投资特色酒店。
纵深
品牌与市场结合
是转型成功关键
在高端市场冷清、低端市场微利的背景之下，中端市场正在成为经济型酒店角逐的新战场。业内对此有一个说法：呆在原地不动，则一定会被踢出局，若尝试转型，其实也面临多重考验。
在经济观察研究院院长清议看来，其实经济型酒店这一轮转型潮也是为了“卡位”，大家都是为了能抢先在中端市场的竞争中抢先占据有利位置，从而一举赢得市场。
“大家现在赌的是未来酒店市场细分后带来的差异化需求。”清议指出，未来的趋势是差异化的品牌可以提高利润水平，但现阶段多品牌的酒店要形成规模，还有很长一段路要走。
有专家表示，品牌与市场需求的结合度将是决定经济型酒店转型能否成功的要素。
华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱分析称，目前国内的不少中端酒店往往是自我定位，概念不明。从全球经验看，中端酒店区别于经济型酒店的标志，一是有客房外的第二空间，如健身房、书吧等；二是有基本需求外的第二项优质产品要素，如创新的餐饮等；三是有多元素的人文体验，如设计、文化、环境；四是有提升的服务质量。
此外，他还表示，现在中端酒店与高端酒店还没有在价格上完全拉开差距，而欧美地区这两种级别的酒店价格差距通常在三四倍以上。“但中端酒店品牌价格的竞争力恰恰是其品牌影响力的重要体现之一。”
(作者：佚名 编辑：admin)
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