近年来，梅州市大力推动旅游经济发展，特别是创建广东文化旅游特色区以来，一大批4A、3A级景区如雨后春笋般涌现，带动了游客的激增。为满足旅游业加速发展的需要，梅州市加快星级酒店、连锁酒店、客家风情酒店的建设，全面提升旅游接待能力，取得良好效果。

 

　  星级酒店遍地开花

 

　　翻开市旅游局的有关档案，2006年，梅州市旅游接待人数仅337.1万人次，2013年上升至2036.34万人次，几乎以每年20%的速度增长，星级酒店的引进迫在眉睫。

 

　　在各级党政部门的引导和扶持下，梅江区皇家名典酒店、梅县区昌盛豪生大酒店、兴宁联康威尔思酒店、丰顺鹿湖温泉假日酒店、平远富港国际酒店、五华国际大酒店等一大批高端酒店被引进梅州，相继开业或即将开业，进一步提升了梅州的会务、住宿接待能力。

 

　　金德宝酒店董事长邱邵金以前在广州办教育，多年来一直希望有机会为家乡出一份力。2012年，在回乡考察中，他买下梅县区新县城一栋正在出售的大楼，投资2亿元改建成金德宝国际大酒店。2013年，看到丰顺如火如荼创建温泉城，邱邵金又投资2.5亿元，以五星级标准兴建了丰顺金德宝凯悦温泉国际酒店，目前酒店已经试业。他说：“梅州的山水越来越美，游客越来越多，机遇越来越大，我相信我的选择不会错。”

 

　　梅州蓬勃发展的旅游业也引起了许多国内著名连锁酒店投资商的极大兴趣，“七天”“如家”“锦江之星”等酒店纷纷在梅州落户，在全市范围内掀起了一股新建、扩建星级酒店的热潮。记者从市旅游局了解到，目前，全市正常营业的星级饭店达37家，含五星级2家、四星级5家、三星级25家、二星级5家。

 

　　接待能力快速提升

 

　　正在昌盛豪生大酒店接待广州朋友的市民李先生说：“短短几年时间，梅州像豪生这样以五星级标准建设的酒店多了很多，接待客人方便多了。”他告诉记者，因为工作关系，他经常要接待来自外地的客人，以前每到节假日就为订酒店头疼。如今梅州高档酒店越来越多，就算客人临时过来，也不会订不到房。

 

　　酒店加快扩容提质，除缓解了节假日“一房难求”的住房困难现象，在举办大型活动时也发挥了重要作用。

 

　　近年来，梅州市委、市政府为擦亮梅州世界客都的金字招牌，积极组织举办各类旅游活动、大型会务和体育活动，推动旅游业发展。多年来，先后举办了世界客商大会、“梅州月·中华情”央视秋晚等大型活动，每次活动接待人数均超千人。通过市委、市政府统筹安排，这些活动都取得了圆满成功，也体现了梅州优质高效的接待能力。据不完全统计，目前梅州全市各类酒店客房床位总数近4万张，基本能够满足游客住宿和承接各类大中型活动的需要。

 

　　主题酒店蓬勃发展

 

　　近年来，梅州市酒店业呈现多元化发展格局。除星级酒店、经济型酒店外，主题酒店、风情客栈也在蓬勃发展，能满足各类游客的不同需求。记者从市旅游局了解到，2012年，市政府出台了《客家乡村风情客栈规划建设方案》，在梅州全市范围内打造一批低成本、原生态、整洁而具特色的“风情客栈”，并对这批客栈给予政策、资金扶持。目前，梅州全市已有同学汇连锁酒店、兴宁欢乐崖家文化旅游度假村、平远曼陀山庄等风情客栈多家。

 

　　走进同学汇连锁酒店梅县区雁洋大坪店，篮球场、升旗台、架子床、乒乓球室、吊床、跳绳、羽毛球、任天堂游戏机等一应俱全，让人感觉犹如时光倒流，重新回到学生时代。在这里，游客可以烧烤、野炊，也可以玩野外拓展、篝火晚会。该酒店负责人告诉记者，同学汇连锁酒店以创意设计为主要手段，在梅州全市范围内收集闲置的教学楼、厂矿区等设施，并根据其所在地势、生态环境、建筑外观、周边人文等特点，进行改造开发。在酒店入住的游客张先生说：“这种主题酒店与普通酒店不同，体现的是一种特色、一种文化、一种回忆，更能让人得到放松，感受前所未有的心灵旅行。”