青城山六善酒店

时间:2016年03月03日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

 
 
  Rick Gonzalez 被青城山六善酒店正式任命为行政总厨。
 
  Rick在加入青城山六善酒店之前曾就职于即将在今年夏季开业的塞舌尔群岛上的六善Zil Pasyon酒店, 以及新近开业的位于葡萄牙的六善杜罗河谷酒店。
 
  1989年,从瑞士的César Ritz酒店管理学院毕业后,Rick的职业生涯开始于纽约Maxim’s de Paris酒店的艾德里安娜餐厅里。接下来的时间里,他曾与三星米其林大厨Marc Haeberlin在Maurice餐厅共事过,也曾就职于纽约半岛酒店和棕榈岛的四季酒店。
 
  在经营自己位于克里夫兰的新派拉丁菜系餐厅前,他也曾做为行政总厨,工作于哥斯达黎加的万豪海洋高尔夫度假村。在过去的十五年中,他与多位世界知名的大厨工作过,包括:Jean Michel Diot, Jacques Chibois, Marc Haeberlin, Hubert Des Marais 与 Douglas Rodriguez。
 
  在2006年下半年,Rick搬到厄瓜多尔 在San Francisco de Quito 大学教授烹饪艺术。四年后,他决定来到亚洲,作为厨师长加入曼谷最著名的餐厅之一, The Lebua 酒店的Sirocco餐厅。从那时开始,他决定继续他的征程,探索未到之处的奇妙。他在之后作为行政总厨,供职于希腊的Amanzoe Resort 。
 
  “我们很高兴Rick加入青城山六善酒店,” 青城山六善酒店总经理,马临熙说道,“我们相信他将用他的热情和丰富的旅行经验感染并鼓舞我们,并提供给客人无与伦比的用餐体验。”
 
  Rick 对各种类型的烹饪都有无比的热情,当他不烹饪的时候,他热爱跳莎莎舞。
 
(作者:佚名 编辑:admin)
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