作为2014年酒店行业的关键词，中档酒店依旧在2015年的酒店市场叱咤风云。集中精力进行品牌升级的经济型酒店以及努力开拓迎合中产阶级消费需求的高星级酒店都在奋力开拓中档酒店市场，希望可以在这个蓝海里获得自己的一席之地。那么作为外来和尚，国际酒店集团如何开疆辟土?他们是否仍像在星级酒店时代那样可以叱咤风云?

 

　　中档酒店成功拉动中国酒店市场发展

 

　　据中国星级饭店业统计公报，中国星级饭店利润连年下滑，2012年利润50.46亿元，2013年亏损20.88亿元，2014年亏损59.21亿元，创造了中国酒店行业史上第一低。但是此后酒店行业就逐渐回暖。全球最大酒店数据专业研究机构STR Global表示，这主要得益于中档酒店的快速增长拉动，行业整体向好。正如颐和安缦酒店原董事副总经理侯利所说，未来大型酒店集团有可能借助中档酒店掘金市场。

 

　　目前，中档酒店正成为国内外酒店集团竞相争抢的一块肥肉，希望可以借此带来自己业绩上的提升，促进整个集团的发展。

 

　　国际巨头角逐中档酒店市场

 

　　近日，在成都希尔顿开业典礼上，希尔顿全球大中华及蒙古区营运高级副总裁麦金信表示，2016年，大中华区第一家希尔顿欢朋即将开业。未来10年将推出400家希尔顿欢朋。换言之，希尔顿酒店正卯足了劲，奋力开拓中国的中档酒店市场。截至目前，据希尔顿官网数据显示，希尔顿花园开业1家;希尔顿逸林开业17家。再加上希尔顿欢朋，希尔顿旗下一共有三个中档品牌进驻中国市场。其实这正是所有国际酒店集团在做的一件事情。

 

　　澳大利亚雅阁集团在中国市场精做中档品牌澳斯特，目前已经在20个旅游名城设有分店，并计划在未来两年，开设150家酒店澳斯特及澳斯特精选;雅高将重点放在扩展美爵、宜必思上;福朋喜来登从去年以来也飞速扩张，据了解，今年在中国市场布局数量将超20家;已经开业9家的雅乐轩酒店则不断创新服务，提高客户满意度。此外，香格里拉酒店集团今年也将北京上东盛贸饭店更名为“北京上东今旅Hotel Jen”，随后又在沈阳推出今旅酒店，并表示要在国内拓展中档品牌今旅酒店业务。温德姆旗下的华美达正通过多种跨界活动推广自己的品牌;凯悦则于2014年3月推出凯悦嘉轩和凯悦嘉寓，以“精选服务”正式迈入中国的中档酒店市场。洲际将继续主推智选假日酒店品牌，布局中国中档酒店市场。

 

　　国际酒店集团正通过引进中档品牌、借助和国内品牌的合作以及成立新品牌等抢占中国的中档酒店市场。与此同时，他们也“聪明”地依据中国客人的习惯改善自己的服务，提高顾客满意度。但是这似乎已经落后于本土中档酒店品牌。

 

　　本土酒店集团已经成功掘金

 

　　中档酒店市场的崛起是基于中国中产阶级群体的日益壮大。较之经济型酒店对于核心需求满足，中产阶级开始追寻个性化的体验。在市场需求不断多元化的当下，本土酒店集团果断实行多品牌战略，实现从经济型酒店品牌到中档酒店品牌全覆盖，同时，高端酒店品牌也开始实行品牌下沉，进入中档酒店市场。在国际酒店集团极力在中国开拓中档酒店市场的时候，本土中档酒店品牌已经奋力先行，并取得了不错的成绩。

 

　　近日，华住公布第三季度集团经营情况，净利润同比增长了49.5%，实现净利人民币2.366亿元，净营收为人民币16.002亿元，相比去年同期增长15.3%。对此，华住创始人兼董事长季琦表示：“这完全得益于我们多品牌路线的日渐成熟，集团旗下有四个年轻的品牌在三季度内都达到了100家店的里程碑——全季酒店、星程酒店、海友酒店以及怡莱酒店。”华住相关负责人也表示，主要是由于集团的多品牌战略。同样得益于中档酒店市场的发展，锦江都城已经走出国门，将欧洲第二大酒店集团卢浮酒店集团收归旗下，进行全球市场的布局。相较于国际酒店集团的业绩提升乏力，本土酒店集团已经成功在中档酒店市场掘了第一桶金。

 

　　在经过星级酒店的疯狂扩张期以及经济型酒店的黄金发展期之后，中国的酒店结构正由“哑铃型”向“橄榄型”转变。有着最大消费群体的中档酒店成为酒店行业的蓝海，大家都在往里跳，不管是国际酒店集团还是本土酒店集团。其实在5年前，国际酒店集团并没有过多的关注这个市场，但是现在关注却似乎已经滞后，因为国内酒店集团已经先行一步，成功占领市场。在经过一年多发展之后，中档酒店俨然已经进入洗牌期，缺乏个性的酒店或是“伪中档”酒店正在被踢出局。那么起步稍晚的国际巨头们又将如何打响自己的牌子呢?或许2016年能给我们答案。