网创锦江集团已经在8月6日与中档酒店品牌维也纳达成意向，由锦江集团出资18亿元人民币，收购维也纳酒店集团及其相关联餐饮业务80%的股权。作为中国中档酒店品牌的领先者，维也纳为何选择突然出售呢?

 

　　优势互补 延伸产业链

 

　　维也纳酒店集团总部位于深圳，创建于1993年，被业界普遍认为是中国较早的精品商务酒店品牌，他们也自称为“中国规模最大的中档酒店集团”。在经过23年的发展之后，截止2015年4月份，维也纳已经拥有500多家分店(含筹建)，100000间客房。根据维也纳酒店有限公司董事长黄德满的规划，未来维也纳将实施高中低三大市场全面发展的战略，即高星、中高商务、中档高品质非标、睡眠文化主题精品、环保经济型，五大品牌全面发展，以中高商务为核心业务，以主题精品业务为第二中心业务的发展战略。目前，维也纳已经形成覆盖高端、中档及精品酒店市场为主的多品牌布局——其涵盖维纳斯皇家酒店、维纳斯度假村酒店、维也纳国际酒店、维也纳智好酒店、维也纳好眠酒店、维也纳三好酒店及维也纳公寓在内的全系列品牌架构体系。这对于以中档酒店立命的维也纳而言，是一次产品链的延伸，更是为上市计划做铺垫。

 

　　黄德满的野心还不止于此。“我们未来不仅仅要做酒店公司，还要发展成一个大健康产业集团，比如我们陆陆续续在深度睡眠方面已经获得了20多项专利，今后我们会结合科技，进行健康产业链的发掘，逐步将维也纳扩大成一个健康产业集团。”但是他也深知这不是一朝一夕可以铸就的事情。“维也纳属于传统的住宿行业，盘子若不够大，上市后与资本市场无法对接，一两年后或跌破发行价，这并不是我们想要的”。其透露，公司正考虑进行第三轮融资，但方式是与地产商进行战略合作，借此迅速做大规模。这样的战略倒是让这次的股份出售有迹可循。据悉，本次出售采取的是竞标的方式，锦江集团、海航酒店、远洋地产都参与了本次竞购。

 

　　强强联手 推动中国餐饮版块发展

 

　　据透露，本次的股份并购包括维也纳酒店相关联的餐饮资产五稻香。深圳市五稻香餐饮连锁集团，在其网站标题等介绍处写着“维也纳酒店集团战略合作伙伴”，其董事长与维也纳酒店董事长同为黄德满先生，与维也纳酒店同于1993年创办，同样总部位于深圳。其酒楼常与维也纳酒店共用物业。据五稻香官网介绍，该餐饮集团旗下拥有五稻香大酒楼等4个子品牌，在华南地区具有一定的规模和知名度，目前全国共40多家分店，员工2000余人。据信，五稻香集团的营收非常良好。正是因为有五稻香的存在，维也纳酒店集团，也因此将自己定位于“连锁酒店餐饮类公司”。

 

　　餐饮一直是维也纳酒店集团发展的重点，而身为董事长的黄德满更是一个“吃货”。每到一个城市，黄德满都会去找排队吃饭的地方，找最有特色的餐饮，找当地的土特产，并不断地研究比对;研究各地长寿村的饮食习惯，钻研《黄帝内经》、《彭祖食经》、《药食同源》、《本草纲目》以及中医食疗、中药学、营养学等方面的书籍。这也是黄德满在做的事情，不仅如此，黄德满还在维也纳推出了七大事业部：大酒楼事业部、顶尖美食汇、养生食疗自助餐、健康粥面馆、五稻香食品、咖啡厅和高端配餐，以中式为主，涵括世界各地美食。对此，黄德满坦言自己对美食是情有独钟的，维也纳两百多道美食，都是黄德满精心策划的。

 

　　锦江集团自身也有丰富的餐饮业务，其中包括上海锦江国际餐饮投资管理有限公司投资和管理的餐饮品牌：上海肯德基、上海吉野家快餐、上海新亚大家乐餐饮、上海静安面包房、上海锦江同乐餐饮管理有限公司、上海新亚食品，以及上海锦江国际食品餐饮管理有限公司等资产。锦江国际曾表示，希望通过3-5年努力，成为全国“酒店业第一、餐饮服务业第一、旅游客运业第一”的综合性旅游集团，扬帆远航，走向世界。这同时也是黄德满的目标。锦江集团的餐饮业务对于维也纳而言是个良好的补充。