位于尖沙咀核心地段，全新落成的珀荟酒店于2015年7月正式开幕。由本地企业家刘嘉伟先生创办及参与管理的珀荟酒店位于漆咸道南，提供63间时尚型格的客房，以简约舒适为主调，旨在为旅客提供优质及时尚的住宿体验。

 

　　珀荟酒店的客房类型共有5款，包括高级客房、豪华客房、特色豪华客房、豪华露台客房及珀荟套房，无论服务及设备均迎合不同旅客的需求。每间客房均设有免费高速上网服务，提供多个有线电视频道的高清平面液晶体屏幕数码电视、免费迷你自助酒吧及电子保险箱。除了客房内的设备，酒店亦有多项设施，包括商务会议室、健身中心、设于酒店大堂全天候开放的iMac Corner和可俯瞰270度维港景致的天际花园Sky Deck，全面地照顾住客各方面的需求。另外，为配合酒店的爆谷主题，在住客办理入住登记手续时，职员会为住客送上可口的爆谷，而房间内的自助迷你酒吧亦有免费爆谷让住客享用，为住客展开多姿多采的旅程。

 

　　香港被誉为美食天堂，位于珀荟酒店19楼的Uptop Bistro and Bar 及位于酒店顶层的Sky Deck Lounge便是旅客的最佳选择，餐厅坐拥维港270度环回景观，无论是在日间风光明媚的海岸景致，还是晚间灯光闪烁的璀璨夜幕，均为客人提供美不胜收的用餐美景。Uptop Bistro and Bar 由年轻总厨杨凯杰 (Michael Yeung) 掌舵，Michael毕业于澳洲悉尼的「蓝带厨艺学院」(Le Cordon Bleu) ，精于灵活运用各类食材及不同烹调技巧，精心打造出卖相及味道均令人一试难忘的新派高级西餐菜式。

 

　　酒店邻近尖东海旁及诺士佛台，各式各样的餐厅及酒吧林立，从珀荟酒店徒步即可到达，住客可尽情体验多姿多采的欢乐时光。