月饼已抢“鲜”上市，“卖点”颇多
记者了解到，今年的中秋节是9月27日，但在省城部分超市里，陆续已经有散称月饼上架销售了。一样心急的还有星级酒店，合肥一家五星酒店早在半个月前就开始“吆喝”月饼礼盒了。同时，为了抢占市场份额，降“身价”、打“养生”牌，“月饼战”依旧很激烈。
7月21日下午，记者来到了省城经开区大润发超市，在超市烘焙食品区看到，广式、苏式两种散称月饼已经提前亮相。“差不多刚吃完端午的粽子，就能在超市里买到月饼了。”市民王大姐感慨道。
记者探访了解到，该超市散称的苏式月饼，口味很多，有紫薯、蔓越莓、鲜肉、牛奶甚至巧克力味，价格为35.8元/斤，相比之下，广式月饼价格更实惠，普通哈密瓜味月饼19.8元/斤。超市工作人员介绍称，现在月饼才刚上市，种类等还不是很丰富，每天的销量不是很大。
98元就能在五星酒店买盒月饼
“品味中秋，尊月、雅月、荣月、喜聚中秋。”7月初，天鹅湖大酒店2015系列月饼套餐就已经出炉。据了解，“尊月”、“雅月”、“荣月”、“喜聚”分别是不同档次的月饼礼盒，价格分别是268元/盒、158元/盒、98元/盒和198元/盒。其中，“喜聚”是迪斯尼授权的卡通包装盒月饼。“98元就能在五星酒店买到月饼，这是往年从来没有过的。”该酒店营销总监秦斌告诉记者。
事实上，除了天鹅湖大酒店，合肥新站利港喜来登、古井假日酒店、两淮豪生、良苑大酒店的月饼套餐也已经推出，“卖点”颇多。
“月饼经济”今年或回暖
虽然还没有到月饼销售旺季，但商家对今年月饼市场持乐观态度。据了解，今年年初，全国总工会就《加强基层工会经费收支管理的通知》中给工会员工发放福利的相关规定做了细节性的解释，企业员工过节福利有望逐步放松。对此，月饼行业预测今年集团采购会有所增加，预测今年将是月饼市场回暖的一年。“月饼市场还在那里，只不过回归理性了，所以要走‘大众亲民’路线。”秦斌说。
由于月饼是应景食品，因此每年的生产上市期比较集中。“8月份，是我们一年当中最忙的季节，散装月饼是‘大头’。”合肥顺达食品厂总经理张兴奇在接受记者采访时表示。
(作者：佚名 编辑：admin)
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