月饼已抢“鲜”上市,“卖点”颇多

时间:2015年07月24日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

 
记者了解到,今年的中秋节是9月27日,但在省城部分超市里,陆续已经有散称月饼上架销售了。一样心急的还有星级酒店,合肥一家五星酒店早在半个月前就开始“吆喝”月饼礼盒了。同时,为了抢占市场份额,降“身价”、打“养生”牌,“月饼战”依旧很激烈。
 
  7月21日下午,记者来到了省城经开区大润发超市,在超市烘焙食品区看到,广式、苏式两种散称月饼已经提前亮相。“差不多刚吃完端午的粽子,就能在超市里买到月饼了。”市民王大姐感慨道。
 
  记者探访了解到,该超市散称的苏式月饼,口味很多,有紫薯、蔓越莓、鲜肉、牛奶甚至巧克力味,价格为35.8元/斤,相比之下,广式月饼价格更实惠,普通哈密瓜味月饼19.8元/斤。超市工作人员介绍称,现在月饼才刚上市,种类等还不是很丰富,每天的销量不是很大。
 
  98元就能在五星酒店买盒月饼
 
  “品味中秋,尊月、雅月、荣月、喜聚中秋。”7月初,天鹅湖大酒店2015系列月饼套餐就已经出炉。据了解,“尊月”、“雅月”、“荣月”、“喜聚”分别是不同档次的月饼礼盒,价格分别是268元/盒、158元/盒、98元/盒和198元/盒。其中,“喜聚”是迪斯尼授权的卡通包装盒月饼。“98元就能在五星酒店买到月饼,这是往年从来没有过的。”该酒店营销总监秦斌告诉记者。
 
  事实上,除了天鹅湖大酒店,合肥新站利港喜来登、古井假日酒店、两淮豪生、良苑大酒店的月饼套餐也已经推出,“卖点”颇多。
 
  “月饼经济”今年或回暖
 
  虽然还没有到月饼销售旺季,但商家对今年月饼市场持乐观态度。据了解,今年年初,全国总工会就《加强基层工会经费收支管理的通知》中给工会员工发放福利的相关规定做了细节性的解释,企业员工过节福利有望逐步放松。对此,月饼行业预测今年集团采购会有所增加,预测今年将是月饼市场回暖的一年。“月饼市场还在那里,只不过回归理性了,所以要走‘大众亲民’路线。”秦斌说。
 
  由于月饼是应景食品,因此每年的生产上市期比较集中。“8月份,是我们一年当中最忙的季节,散装月饼是‘大头’。”合肥顺达食品厂总经理张兴奇在接受记者采访时表示。
(作者:佚名 编辑:admin)
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