专访:马克尼姆

时间:2015年05月06日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

 
 
2015年4月30日,希尔顿全球旗下希尔顿安泊酒店正式签约落户海南•佰悦湾,成为第一家落户中国的希尔顿安泊酒店。来自贝尔高林(香港)景观设计公司、香港CCD设计事务所、阿特密斯国际管理公司、美国WATG酒店设计公司、中建一局、中旭建筑设计公司等全世界各地的顶级服务商代表与海南佰悦湾项目投资商同观集团董事长张卫克、海南健洋投资有限公司一众高层以及社会各界人士、媒体嘉宾数百人云集,共同见证了这一盛况。
 
  迈点网记者现场采访了阿特密斯国际管理公司总裁马克尼姆先生,就中国酒店业的现状和发展发表看法。
 
  以下为文字实录——
 
  1. 请简单介绍一下阿特密斯国际管理公司?
 
  阿特密斯国际管理公司是一家专注于酒店业的管理公司,充分运用国际化专业团队和全球化知识,为开发商、业主和酒店经营者提供细致的专项服务和咨询服务,独特的创意,完美的设计以及完备的商业策划案等。
 
  2.您如何看待中国酒店业现状?阿特密斯能为中国酒店业带来什么?
 
  我认为中国酒店业发展了很多年,目前已经非常成熟。如今,酒店业要在保持本土文化的同时发展国际化,因为世界越来越小了,中国的出境游客也越来越多。阿特密斯要做的是将国外的服务带到中国,将国际上的一些技术和培训带给中国。比如培训,所有的一切都是建立在如何培训员工以及调动酒店人热情的基础之上。
 
  很多年轻人现在对酒店业不感兴趣,甚至对酒店业有所误解。我们要做的就是调动他们的热情,重塑他们对酒店业的认识。这种培养和调动要从年轻人的大学时代开始,尤其是那些就读于旅游管理和酒店相关专业的学生。
 
  我喜欢拿我自己做例子,两天前,我在成都的时候对那里的学生们讲,酒店业就是我的爱,我的激情所在。
 
  3.您如何看待当前的中国酒店管理者?
 
  我觉得目前中国酒店业的酒店管理者似乎并不那么专注。你或许会说有一些中国酒店管理公司管理的酒店也非常杰出。但是,经营一家酒店就如同打造一台机器,或者说如同造一辆车,所有人都可以开这辆车,不一定只有中国人可以开,任何人都可以。
 
  我认为酒店需要有明确的分工,将自己的领域打造好。这样,当某个岗位换了一个经理的时候,新的经理可以很快适应这个岗位。
 
  4.你对中国酒店人有哪些建议?
 
  中国酒店人需要更多的“耐心”和“热爱”。如今,酒店业已经成为一个全球性的行业。对于中国的年轻人而言,酒店业不仅仅是一份工作,还是一个走向全球的机会,或者说去国外“旅行”的机会。他们可以借此走进其他国家,融入其他社会,并将其他文化带回中国。
 
  酒店人需要站在全球的视角思考问题,然后融入到本土文化中,实现全球化与本土化的结合。
(作者:佚名 编辑:admin)
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