他们平时是学生、家庭主妇、普通白领，然而，在踏入一家酒店、饭店、4S店或者服装店后，突然摇身一变，成为了拥有双重身份的“007”。他们戴着能录像的眼镜、拎着装满工具的“百宝箱”，就连写字用的圆珠笔都能录音，他们的责任是帮助企业了解旗下连锁店的真实服务水平，帮助服务性网站给酒店、4S店、饭店评星、打分。

 

　　近年来，在我们身边悄无声息地出现了这样一种职业——他们隐藏身份体验酒店的环境、服务、价格等，并写成报告交给雇佣公司，或上传到网上为网友提供借鉴，他们薪水颇高，且不限职业、学历、性别和年龄，被称为“史上最爽的职业”，他们就是酒店试睡员，在国外被称为酒店品评家。那么，酒店试睡员到底是怎么工作的?薪水真的很高吗?2月11日，记者跟随哈市专职酒店试睡员小喆，全程体验了他的工作，带您揭秘“第361行”——神秘顾客之酒店试睡员。

 

　　隐藏身份入住酒店 不能带同伴或亲友

 

　　“我们这行尽量不踩点准时到，最好迟到或早到几分钟。”

 

　　11日12时25分，记者提前5分钟到达与小喆约定的哈市道里区某连锁品牌快捷酒店门前。记者打电话给小喆，他要求记者一定要在酒店门口附近等，不要进大堂，也不要出现在酒店门前。

 

　　15分钟后，小喆拖着一个行李箱，穿着一件深色羽绒服出现在酒店门前，和酒店里进出的普通客人没啥两样。

 

　　“对不起，让你久等了，如果让你提前进大堂等我，可能会引起怀疑。一会儿服务员如果要你身份证，你就正常给他们，记住要强调你是临时访客，我们的试睡工作不许带同伴或亲友。你的表情越自然越好，如果暴露了试睡员身份，我这个任务就失败了。”小喆悄悄地说。

 

　　调查大堂10个细节 读秒感受电梯是否舒适

 

　　“大堂有10项调查项目，如沙发座椅是否干净整洁，是否有免费饮水机等。”

 

　　12点45分许，记者随小喆进入酒店大堂。服务员与小喆打招呼，他只是应答了一声“嗯”，随后低头看起了手机。当服务员再次询问是否有预订时，小喆才放下手机说出了预订的房间号码。服务员很快为小喆办好了登记入住，以及记者的临时访客登记。在此期间，小喆眼神迅速扫过酒店大堂，记者注意到，小喆的目光在沙发附近的一盆植物上略微停留了一下。

 

　　领了门卡后，记者随小喆进入酒店电梯，小喆很自然地拿出手机，背对摄像头启动了秒表功能。“目前看来，这家酒店有很多细节问题，旋转门的把手上没有包软垫，开门时很冻手，门口地垫磨损严重影响防滑，一楼疏散指示灯有破损但没及时维修，大堂内茶几上的烟灰缸应使用更大号的，这样不易跌落，大堂沙发旁养了一大盆龙骨，小朋友玩耍时不慎跌倒很容易被扎到，但电梯的升降速度还是让人觉得很舒适的。”说完，小喆按停了手中的秒表。

 

　　穿白袜子检查地板 掐秒记录出热水速度

 

　　“房间中比较重要的地方是洗手间，我会量马桶座高，试试水龙头，还要推一推淋浴房的门。”

 

　　进入房间后，小喆先脱下鞋，穿着白袜子光脚在地板上走了一圈，检查袜子上是否有污渍。随后，小喆打开房门到走廊叫服务员多拿一条毛巾，同时开始计时，6分25秒后，服务员敲了一下门，递给了小喆一条毛巾。“客人需要枕头、毛巾、热水等，服务人员应在5分钟内送达，这一点不合格”。小喆说。

 

　　在房间内转了一圈，仔细检查过每个角落后，小喆打开行李箱，从里面拿出湿度计、温度计、尺子、相机、吸油纸、PH试纸、手电筒等工具。他闻了闻地巾，然后拿出湿巾擦拭了写字桌和电脑键盘，还称重枕头并拍照记录。

 

　　随后，小喆来到卫生间打开热水龙头，记下水龙头出热水的速度，并打开莲蓬头，调节冷热水，检查混合水温是否均匀。还拨通前台电话，计时前台在几秒内接听电话。记者看到小喆拿出的工作表上有40多项内容，包括房间内的温度、湿度、枕头与床之间的角度、前台几秒内接听电话、房间是否隔音等。

 

　　每周跑四五个城市 最多时一天睡4家酒店

 

　　“最多的时候，一个月我要接五六十个任务，每周跑四五个不同的城市去试睡。”

 

　　据小喆介绍，他毕业于一所知名高校的旅游管理专业，原本在旅行社工作。2009年，在一位试睡员朋友的介绍下，小喆在北京一家神秘顾客中介服务公司找到了一份兼职的神秘顾客工作，从此做起了一名兼职试睡员，专门为各大连锁酒店及旅游信息网站服务。2014年3月，哈尔滨一家刚开张的神秘顾客中介服务公司找到小喆，小喆被高薪聘回家乡，做起了专职酒店试睡员。

 

　　说到酒店试睡员工作的节奏感，小喆用了“相当快”3个字来形容。“记得2013年圣诞节前的一个星期，我平均每天要睡4家酒店，那真是从一处飞奔到另一处，这家睡一个午觉，那家睡一个子夜房，但是再忙，报告也要详细填写。”小喆说，今年春节前，他接到的单子也比较多，连除夕当天都安排了调查任务。

 

　　试睡员是“第三只眼睛” 帮酒店提升服务

 

　　“酒店试睡员本身并不是热衷于给酒店服务挑刺，更重要的还是考验酒店的各种硬件设施及应变能力。”

 

　　小喆说，大牌连锁酒店集团雇试睡员来考察旗下连锁酒店的服务质量，旅游信息网站雇试睡员为酒店评级打分。“这个行业需要我们，是因为市场需要另一种更直观的监督，需要不断完善服务、提高服务质量，我们做的所有工作就是隐藏身份深入体验，随后反馈信息。”

 

　　“最有说服力的要属某快捷酒店品牌了，该品牌2007年、2008年做得很不错，但2008年以后，市场上普遍反映这家品牌连锁酒店服务、卫生条件差，入住率直线下滑。该品牌总公司在2010年开始启用神秘顾客调查的方式，监督公司制度是否得到有效执行，我曾在调查报告中提出了80余个需要完善的问题。这家集团很注重神秘顾客的反馈，根据调查报告做出了很多改善。这几年来，整个品牌的口碑得到了很大提升。现在我还是该品牌的试睡员，但常常挑不出什么毛病来。”小喆说。

 

　　什么人能成为酒店试睡员?

 

　　据小喆介绍，在他的同行中，学什么专业的都有，而且试睡员也有很多是兼职的，他们的另一个身份可能是白领或者家庭主妇。

 

　　酒店试睡员要求记忆力强，客服做出的调查表格往往有十几页，最多的时候有七八十项，都要记下来，另外，听觉、嗅觉、味觉、视觉、触觉都要很敏感，最重要的是本身对这个工作有兴趣有热情，而且要有责任心，要有公允性，能做到如实客观地完成调查。另外，试睡员还要看关于家具清洁、酒店服务等方面的书籍。

 

　　试睡员的工资到底高不高?

 

　　小喆告诉记者：“我的工资还可以，相当于一般白领，行内有的朋友月薪的确过万，但也有一些兼职的试睡员是临时接任务的，工资会比较低。做了兼职试睡员后，出差或旅行就可以申请试睡基金，另外还可以额外领工资。”

 

　　试睡员的工作应该去哪找?

 

　　小喆介绍说，酒店试睡员是神秘顾客的其中一种，现在很多大集团雇神秘顾客不会自己去网上招聘，而是直接找到提供神秘顾客服务的中介公司，签订合同买中介公司的服务。“比如我们公司，我们会在一些招聘网站上招人，国内比较知名的几个网站上，我们都发过招聘启事。想做试睡员的，可以注意一下这些招聘信息。”