2006年，当经济型酒店发展形势一片大好之时，“网络老江湖”吴海远渡重洋密会了一位神秘女性Amy，准备孵化他们心目中的中国首家设计师酒店。一个设计师，一个新闻人和运营者，桔子水晶酒店集团的初创人员已然形成。而设计，自然是一个极致而恒久的话题。

 

 

目标：“将酒店做成艺术品”

 

　

“设计酒店”始于80年代中期，由世界著名设计师Phillippe Starck提出。他的设计体现了对环境和人文的尊重，提倡将文化概念升华为人文概念，例如将牙刷变成艺术品，电视变成玩具。

 

　　

无独有偶，国际酒店集团也在纷纷尝试让酒店设计成为一种个性标志，比如喜达屋旗下的W酒店，新潮、时尚、奢华。对于桔子酒店首席设计师Amy来说，她暂时还没有办法将桔子水晶做成那样子，但这是她的努力方向。

 

　　

在品牌成立之初，身为首席设计师的Amy每天工作就是旧楼改造，旧楼意味着很多东西是被锁定的，能动的东西都在里面。比起新楼，旧楼的既有约束的确是一种挑战。然而这并不妨碍Amy和其团队“将酒店做成艺术品”的最终目标。“酒店改造，整个空间是给你的，自由分割是我可以随机的。”Amy表示。

 

　　

灵感：天花板、地面、抹墙

 

　　

由于职业的关系，每到一个空间，Amy形成了固定的三步：抬头看天花板，低头看地面，伸手去抹墙。三步之后，思路大开，就开始敲打。特别的“桔子”也就出来了。

 

　　

“室内建筑空间感体现在立面跟平面的比例关系。把最贵的材料贴在墙上，客人不一定感觉到这是好的设计。我们希望从空间上来打造，在高度和宽度上有个黄金比例，利用空间比例的分割，让客人仿佛从一个空间进入另一个空间，在里面感觉很舒服。”AMY表示。

 

　　

杭州桔子水晶酒店让人叹为观止的是大堂全玻璃挑空15米和全玻璃观光电梯。在设计细节上，桔子水晶酒店也有许多创新，如客房里有不同的灯光模式——“Paris”是很浪漫的光线，工作时可以调到“New York”，休息时也可以调到其他位置。然而，无论是多惊艳的设计，最初的灵感，或许都来自天花板、地面、墙这三维空间的极致分割研究。

 

　　

精神：热情、执着、忘我

 

　　

Amy与酒店设计可以说是有很深的渊源，她家族拥有台湾最大的五星级酒店集团，而他的父亲则是在家族中负责设计，Amy四岁起就跟父亲在图板上画图，长大后Amy却选择了在美国读理工科的机械专业，到毕业时才发现自己无法放弃自己对艺术的追求，于是又考进全球建筑设计最出名美国加州大学伯克利分校，读了建筑设计的研究生。此后，Amy一直在美国工作，曾多次获得建筑设计类大奖，在欧美香港多几十年的工作经历，使得她深谙中西方设计的理念与风格，也让她感受到了两种截然不同的处事方法。

 

　　

“做国内项目的设计师是不会亲自带队做的，而是由下面的渠道负责客户对接，设计师只需在网络上画下思路提出想法，由下面的人去具体执行即可。但在美国事务所，设计师却是另外一种状态。美国事务所的合伙人都是亲自操刀的，甚至周末来上班描水彩画。我觉得这股精神对我冲击蛮大，执着的老板愿意亲自来做这个事。”Amy表示。

 

　　

一般人眼里，外国人都是非常有时间观念的，准点上班、按时下班。然而，对于艺术或者专业的忘我追求，使得很多设计师选择放弃慵懒的休闲时光，甚至周末还会去听各种讲座。作为最为年轻的实习生之一，Amy尽管做的是一些琐碎工作，但也“偷学”了这股精神。

 

　　

除了执着忘我的设计师精神以外，影响Amy最多的是“如何跨出设计第一步”。“做项目就像搭积木，从哪里下手非常关键。如果大的角度没有选对，事情的结果也不会很好。在国外，我觉得最有意思的就是观察设计师从哪个方向下手，这是非常大的一个收获。”Amy表示。

 

　　

风格：打造一个“混搭”的现代空间

 

　　

在设计风格上面，就像她本人的经历一样，Amy并不主张纯粹的中式或西式，而是崇尚东西方的交融、古典与现代的融合，力求打造一个“混搭”的现代空间。在这个过程中，不同地域的文化可以成为灵感的来源，某一种特殊材料的应用就可以化腐朽为神奇。好比一把明代的太师椅，用不锈钢材质打造出来就是全新的东西，这种冲击感会带给客人更有趣更新颖的体验。

 

　　

混搭的元素来自全球，来自古今。除了研究高大上的西方建筑，博大精深的中国文化，也可以研究一下日本建筑师的成长历程。

 

　　

“日本建筑师的想法深受日本文化影响，他们的作品不仅是一种表面的文化继承或者材料沿袭，而是将有积淀和思考深入的东西作为切入口，好比宗教。中国的文化博大精深，值得研究的东西更是甚多。”

 

　

基于这种思考方向，Amy和她的团队正在思索和研发一种更高端的品牌，做全世界真正唯一的的桔子水晶产品。她希望，在未来的度假市场，可以用全新的诠释方法，结合宗教的精髓，让客人真正放松下来。这个产品不一定很多，但一定很精妙。

 

　　挑战：新科技、新体验、新色彩

 

　　随着桔子水晶酒店集团的品牌名气越来越大，口碑越来越好，很多厂商会主动找上门帮助他们开发设计一些新的产品，比如坐便器和脸盆的改变。桔子水晶正在逐步把工业设计上的一些创新，引入到客房中来。

 

　　“如果说酒店客房里跟家里的东西差不多，客人会觉得没意思，尤其是我们的年轻客群，他们还是希望有一点挑战性的东西。从我们的销售数据来看，客人比较喜欢极端的东西，比如颜色更重一点或者主题性更强一点的房间。 ”Amy表示。

 

　　要研发设计这些“极端”产品，仅靠Amy一个人是不够的。她常鼓励自己的设计团队，要大胆尝试。在她看来，国内的消费者接受能力是非常强大的，只有设计师想不到，没有消费者不能接受的。更何况，她背后还有一个天马行空的CEO吴海。

 

　　“吴总非常好学。比如他出国的时候，会到处去住酒店，去体验其硬件和软件，拍很多照片，有时候还给我们幻灯片讲解他看到的酒店。他常常说自己以前应该学建筑。虽然不是专业出身，但他的想法天马行空，有时候往往会很形象地给设计师一个灵感。这之后，我们再站在专业角度去想、去做，最终形成了一个良好的互动与互补。” Amy表示。

 

　　而今，Amy不仅是桔子水晶酒店集团的首席设计师，还是公司设计副总裁，在考虑设计的同时，也要考虑运营。作为一个优秀的团队成员，吴海既能天马行空地提想法，也能在关键时刻将设计师拉回现实。作为桔子人，都有一个设计梦，但所有的设计都是基于客人需求而来的。

 

　　天马行空的“混搭”已然成为桔子水晶酒店集团最大的亮点。由互联网人、新闻人和设计师混搭起来的创始团队，创立了主打混搭现代空间的设计师酒店品牌，在设计风格和装饰材料上也是博取众长标新立异，但无论产品和理念如何变化，桔子始终将客人的体验和感受看作是产品成败的关键。正是因为这样的互联网思维，让桔子水晶酒店集团在行业内也做到了另类与创新。