中国中档酒店市场逐步从“哑铃型”向“橄榄型”发展
在各大酒店集团积极推“中档品牌”之后,实体店也跟着悄然推出。全季以“无设计、无主题、无惊喜”的标准审美观“可复制性”大力布局;麗枫、喆啡等先以“我是你心中所想,你就选择我”的品牌先导概念打开品牌之门,又以200左右的低价抢推试住;和颐也以低团购价,抢占市场。而此时,锦江都城上海南京东路外滩经典酒店的房价却是1000多元一晚。
在中档酒店“价格混战”背后,隐藏着物业上涨、消费者品质需求上升、品牌战略与实店经营磨合等种种问题,当然,也折射了中档酒店市场的“再度细分”问题。
“中档酒店分为中档往上(500-700)、中档(300-400)、中档往下(200-300),在地点上,应在一线城市的二类地段,二线城市的一类地段,三线城市的核心地段。锦江都城经典酒店定位在中档往上这一档,锦江都城商务酒店定位在中档这一档。因此价格不会很低。而锦江都城上海南京东路外滩经典酒店,因为其独特的地理位置,价格高一些属于特例。”锦江都城COO李予恺表示。
锦江都城COO李予恺
中国中档酒店市场逐步从“哑铃型”向“橄榄型”发展,而发展过程中,价格细分、市场争夺、内部管理、营销渠道成熟化等均成为必须攻克的难题。锦江都城初显的“三大布局”,也正代表了未来中档酒店发展的“探索之路”!
一、 对外,锦江都城将积极寻找品牌连锁酒店进行整体收购。
收购一直是企业扩大自身规模的有效方式,锦江都城更是将之作为自身快速成长的推动力。2013年6月14日,锦江股份以7.1亿元人民币收购时尚之旅酒店管理有限公司100%股权,一次性获得21家位于城市中心或副中心位置并正在经营或即将开业的商务酒店物业。作为锦江都城进军中档市场的号角,当时这个收购吸引了很多眼球,但是锦江都城的收购历史还不止于此。早在2010年,锦江都城公司的“前身”锦江之星旅馆有限公司就收购了金广快捷,以助力自身的快速发展。这些都还只是早期的,今年锦江又为酒店收购史画上了浓墨重彩的一笔,继锦江都城收购了华侨城城市客栈之后,锦江集团收购了欧洲第二大酒店集团——卢浮酒店集团,这将为锦江集团带来巨大的规模效应。但是锦江并不止步于此,锦江都城公司COO李予恺表示在未来,锦江都城仍会在区域范围内、全国范围内甚至全球范围内进行收购。
1. 9月28日,锦江都城收购华侨城城市客栈
华侨城城市客栈的这个收购,其实是一次双赢的合作。据李予恺透露,这10家城市客栈在翻牌为金广快捷后将统一纳入锦江都城公司的销售渠道、采购渠道、财务管理系统、会员系统等共享平台。这将解决城市客栈现在面临的主要问题。在集团化的冲击下,定位于经济型的城市客栈在脱离了华侨城世界之窗这个大商圈之后面临客源不断减少的问题。此外,因为是国企,在对员工的处理上,对物业以及对客人服务的延续上锦江都城相对私企会做的比较好。而对于锦江都城而言,这次收购既可以扩大规模又能弥补布点上的不足,加速锦江都城公司在南方区域的发展。
2.11月12日,锦江集团收购卢浮酒店集团,经济型酒店占70%。
锦江集团收购了欧洲第二大酒店集团——卢浮酒店集团。据李予恺介绍卢浮酒店集团于1976年成立并自2005年起由美国喜达屋资本集团持有。卢浮酒店集团在全球40多个国家运营1100多家酒店,客房总数超过9万间,旗下品牌既包括豪华酒店,也涵盖经济型酒店。如主打低价位的一星级旅店Première Class,占据了22%的酒店数量;紧随其后的都为二星级和三星级,攻占中端市场的Campanile、Kyriad和Tulip Inn,分别为36%、21%和7%。可以说,公司中低端酒店数量份额达到了86%,其中有70%。
此次锦江国际集团收购卢浮酒店,可以带来大量中低端市场的酒店网络,快速占领欧洲酒店市场份额,此外也可以从酒店的规模上为锦江都城带来切实的帮助。
3.锦江之星在韩国的酒店刚刚开业。
收购固然是扩大酒店规模的良好方式,但是在收购之余,锦江都城也利用其他方式积极扩大***市场。继签约两年后,锦江之星在韩国开出了首家酒店,目前正属于试营业阶段。这与现在国内的出境旅游热潮分不开。据李予恺透露,目前该酒店的客源主要都是中国人。前国家旅游局局长邵琪伟透露,目前中国已成为全球最大出境旅游消费国,2013年中国出境旅游达到9819万人次,接近1亿大关。而这一数据仍具有强劲的增长潜力,未来5年中国出境旅游总人数将超过5亿人次。在这个形势下,锦江都城的***扩张之路也不断延伸。
说到锦江都城未来的发展,李予恺表示在未来一两年内,锦江都城还会寻找区域性/全国性甚至于全球性的品牌连锁酒店来整体收购。因为在他看来,现在就酒店行业发展业态正朝着垄断竞争的方向发展,并购已经成为常态。此外,随着经验的不断丰富,锦江都城到并购效率也在不断提高,金广花了两年,时尚之旅花了半年,城市客栈估计只要两个月。
二,对内,锦江都城已实现集团化、跨区域、跨国界管理。
当并购成为业界常态,酒店集团内部的统一管理成为了迫切解决的一大难题。目前中国酒店业存在“一个集团,多个pms,接口繁杂,并且接口连接的费用昂贵”等系列问题。例如,君澜酒店集团旗下的酒店,之前因为业主选择的不同,每个酒店的pms都不尽相同,无法实现平台化。目前这个问题正广泛的存在于全国酒店集团中,这对于酒店实现集团化都管理提出了巨大的挑战。在集团化发展趋势下,君澜酒店集团“布局ihotel系统”慢慢开始实现pms统一化,管理集团化和平台化。
如今的锦江都城也已经实现了pms统一化,ERP完善化,内部ihotel平台化管理。并且在此基础上,完善了中央审计和中央结算系统。
1. 做品牌首先要把PMS统一好,经营情况以及预定情况要统一好。
酒店管理问题在一个集团的发展过程中发挥重要作用。那么作为一个跨国酒店管理集团,锦江都城如何解决这个问题?李予恺表示,现在锦江都城在跨国界酒店管理上也已经实现了PMS和CRS的统一,在统一的情况下,锦江还会为***的酒店提供一些接口以供核心数据的交换,并与***的渠道进行直连,当然本身国内的渠道也不放弃。
那为什么锦江都城会这么操作呢?统一PMS就意味着房价代码统一,操作界面统一,培训统一,这可以提高管理的效率并缩减管理的成本。所以作为酒店管理集团最好都是统一的。未来从管理角度上来说,统一化管理已经成为趋势,但是现在碍于技术等问题,所以有些酒店集团不得不用时间换空间,但是一旦机会合适是一定会换的。
2. ERP对“形成核心竞争力”和“进行国际收购”来说都是一个必要条件。
在国内酒店的出国大潮中,酒店的管理系统也不断和国外系统接轨。ERP系统的运用就是佐证。作为国际化标准的企业管理系统,ERP对“形成核心竞争力”和“进行国际收购”来说都是一个必要条件。李予恺将他比喻为企业内部资源的一个整合,完美的实现酒店集团人财物产供销的管理。换句话说就是可以监测到酒店管理的各个方面,比如说营销渠道怎么打通,供应商怎么整合,销售渠道的管理。此外,获得的数据也可以支持酒店集团的数据开发,为运营提供支持。据李予恺介绍,在本次卢浮酒店集团的收购案中,ERP系统在营运竞制调查、法律、项目竞制调查以及财务竞制调查中就发挥了巨大功效。
3.中央审计和中央结算系统
除此之外,据李予恺介绍,锦江都城在近期还新改进了的中央审计和中央结算系统。对此,迈点网记者又采访了锦江都城技术支持方,ihotel信息化系统开发商,杭州绿云科技有限公司总经理屠承荣先生。
“中央审计主要改变原来审计分散和延时的问题,利用平台化集中式系统,酒店的审计情况和审计结果集团财务一目了然,实时掌握,并可随时抽查,并提出质疑。”
“中央结算主要用于完成集团内部和外部的资金统一结算,比如集团直销平台的预付款项,分销平台的预付和佣金结算,线下的信用卡结算,第三方支付的结算,以及集团与酒店间,酒店与酒店间积分,票券,促销成本的划拨与分摊。更进一步可以实现应收和应付款统一结算。”屠承荣先生表示。
三、线上,锦江都城会加大“移动互联网”和“在线旅游”版块。
在时间不断碎片化的当下,移动互联网成为发展的热点。据数据显示,双十一天猫有48%端订单都来自于移动端,未来这个比重还将不断上升。移动端的营销已经成为酒店营销系统的标配。据李予恺介绍,目前锦江都城的直营主要是三分天下——APP、400、官网,未来将会继续加大“移动互联网”和“在线旅游”版块的布局。
目前锦江都城在移动端布局主要是标准等APP,在未来会研发一个基于HTML5页面的轻应用。此外,在微信推出的酒店2.0版本上也会加大投入,这就意味着在未来,客户只要下载锦江都城的APP就可以订房并付款。在李予恺看来,现在APP和微信各有市场。APP提高你的用户黏度,下载你的也是你的核心用户,从这个角度上来说APP的大量安装可以减少酒店在传统网站上的推广投入。对于推广来说,微信和html缺一不可。
以上基本都是酒店的直营渠道,这只是酒店营销其中的一部分。据李予恺透露,在今年双十一的销售过程中,锦江都城旗下酒店销售情况超出想象,虽然价格比如家高,但是销量却比它好。李予恺认为这主要是因为和淘宝旅行(现在改名为“去啊”)的合作时间长,客户信任锦江都城的产品。现在淘宝旅行更名为“去啊”,未来在酒店方面的战略将不断加大,不仅仅停留在之前淘宝旅行的平台层面上。锦江都城也将不断加大投入。
(作者:佚名 编辑:admin)
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