南京星级酒店月饼劵,私企成购买大户

时间:2014年08月15日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

 
  今年的中秋节来得格外早,很多星级酒店如今也正忙活着月饼券的销售。记者调查发现,在今年月饼身价普遍走低的同时,消费人群也发生了变化,私企成为“埋单月饼券的超级大户”,此外,以个人名义购买的月饼券快速攀升,成为了今年最大的变化。
 
  离中秋节已不到1个月了,南京星级酒店的“月饼券”销售又进入到了白热化的PK阶段。“现在每天谈得最多的就是月饼券,在去年1000张的销售任务基础上,又涨了20%。”新街口一家大型酒店销售人士小王直喊压力太大,“原先国有企业、事业单位是大客户,每年中秋节前1个月,就会预订大量的月饼券,如今这些单位已经不拨经费了。”于是,王经理采用化整为零的策略,“大户找不到,那就找私企和个人客户,哪怕一次就推销个10份月饼券。”她告诉记者,如此卖命,是不希望被扣太多工资。
 
  南京新街口一家星级酒店人士坦言,“明显感觉到国有企业、政府、事业单位月饼券需求少了太多,几乎处于绝迹状态,但个人、名气不大的小企业,以及部分礼品公司,购买月饼券数量反而增多了。”
 
  记者调查
 
  月饼券流向
 
  私企购买占70% 个人户激增
 
  记者从多家酒店内部人士处了解到,虽然政府机关、国有企业、事业单位以公款消费名义购买月饼券几乎绝迹,但私人、私企消费却快速攀升。一位酒店人士坦言,原先国有大型企业是消费的大户,如今,他们的比例已到了可以忽略不计的地步。不过,私企却成为了70%的购买者,其中,民营金融公司、医药企业、科技类公司在购买总数中,占的比例是最高的。此外,一些个人购买者也增多了,一次购买几十张的现象已不鲜见,而过去1-2年里,这种个人掏腰包的情况并不算多。
 
  发票的秘密
 
  抬头写个人 月饼费改为餐费
 
  在记者调查中,多家酒店人士也坦言,今年即便是单位的集团式购买,用个人名义或礼品公司代购的比例高了。“虽然有时是同一位人士来购买,但今年他们开立的发票名称却和过去几年不一样了,一些则是以个人餐费方式购买了几十张月饼券。”酒店相关人士称。这些人原先是什么单位的?记者问。该酒店人士称,这是顾客自己的事情,他们也难以过问。但可以判断的是,家庭买几十盒月饼来品尝的概率并不大。
 
  记者以某单位名义询问如何购买月饼券,新街口一家酒店人士提醒,“现在很少有人用单位名义开发票,建议用个人名义购买。而开立的发票,可以不写‘月饼’项,可以开餐费。”记者调查发现,一些酒店允许开出“空白抬头”的发票,以满足客户个性化的需求。
 
  卖家举措
 
  卖得比去年便宜 谈“折扣”有空间
 
  受到月饼券推销难度增大的影响,今年“星级酒店”以自降月饼价格来应对。记者从金陵饭店了解到,一款月饼价格在218元,比去年便宜了数十元,拿着白金卡还能再打85折。侨鸿皇冠假日酒店月饼礼盒的价格较去年也有明显的下降。最低价位的月饼从原来的300元以上降到了268元。绿地洲际酒店的月饼礼盒则是以取消高价位的豪华礼盒来顺应礼盒降价潮流。此外,“小南国”的月饼最低一款仅卖118元,如此低价月饼仍比去年便宜了10元,218元的月饼则便宜了20元。
 
  月饼礼盒的折扣大概在80%到95%之间,根据订购数量酒店的打折力度会有所不同。有意思的是,一家酒店人士早中晚给出了不同的折扣,为了争夺客源,折扣力度步步加大,从打95折,变成了8折,最后喊出了7折的“一口价”。
 
 
 
(作者:佚名 编辑:admin)
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