北京星级酒店月饼价延续“亲民”路线
虽然离中秋节还有30多天，但星级酒店、烘焙房及月饼厂家已纷纷开启“月饼烹制”模式。记者走访发现，普通月饼的价格都延续了去年的“亲民”路线，类别与花样也更精彩纷呈。
大酒店：最贵礼盒降40%
“我记得去年最低价是每盒260多块，今年居然100多块，看来奖励员工月饼可以少花点儿钱啦。”昨天下午，在金茂北京威斯汀大饭店内，记者正好碰到两名想预订月饼的顾客。据了解，该酒店今年推出138元/盒、20盒起订的平价礼盒，这甚至低于市面某些烘焙坊月饼价格；其最贵的6粒装礼盒售价398元，比去年该酒店售价688元的最贵礼盒便宜了40%还多。
北京富力万丽酒店月饼也在100元至300元不等，虽价格与去年基本持平，但其酒店负责人向记者表示，因为月饼质量与成本都在上升，价格持平已是将利润压低。另外，该负责人称，酒店今年依购买数量所提供的折扣力度也远大于去年。
据记者了解，北京市里大部分五星级酒店月饼价格在500元以内，奢侈品种已不见踪影。看来，为适应市场新形势，继设外卖、送工餐、自动退星等招数之后，星级酒店又将月饼价格纳入了“群众路线”的大潮中。
烘焙房：一块不到10元
“为什么只有礼盒，月饼都上哪去了？”这是记者于上月中旬听到的一个孩子对家长的抱怨。记者发现，在奶香飘飘的烘焙房中，月饼还没有“出炉”，但单凭宣传照片，已让不少孩子垂涎欲滴，一名孩子家长告诉记者：“这个店的月饼礼盒很有花样，把葱爆牛肉、台式卤肉等月饼与卡雷特、冰沙酥等风味儿甜点混搭。”
巴黎贝甜昨天刚刚摆上宣传礼盒，并推出了其史上月饼礼盒的最低价：108元/盒。其中，橄榄月饼、皇鲍月饼是今年新增的花样。而老字号糕点店的月饼价格比较有选择优势。在金凤成祥蛋糕店，69元、169元、189元等月饼礼盒可随便挑选，单个月饼9.5元/个。
苏州稻香村集团执行董事周广军昨天告诉记者：“我们的月饼这两天会陆续到达各大商场，迷你月饼礼盒五六十元，个子小了，数量多了，口味儿也多了。”
周广军预计：受“三公消费”等因素影响，今年月饼销量会在去年已降30%的基础上继续下跌，100元左右的月饼将成市场主流。
(作者：佚名 编辑：admin)
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