日前，安徽省旅游局公布了2013星级饭店复核结果，五家饭店被取消四星级旅游饭店资格，这五家四星饭店分别为：合肥新文采国际大酒店、合肥华仑瑞雅国际大酒店、黄山国脉大酒店、黄山徽商故里大酒店、马鞍山市盛德轩国际会议中心。

 

　　合肥市继去年部分二星、三星饭店被摘牌后，今年首次出现两家四星级饭店被摘牌，原因何在？记者昨日对此进行了采访。

 

　　两家4星酒店首次被摘星

 

　　记者分别走访了新文采酒店和华仑瑞雅大酒店。

 

　　位于市中心的华仑瑞雅酒店目前正在装修，酒店门头上的“华仑瑞雅国际大酒店”字样已模糊不清。酒店保安透露，酒店已装修半年，预计今年10月份会完工开业。

 

　　位于西二环边支路上的新文采国际大酒店，由主楼、南楼、北楼、西楼4栋楼组成，前台接待处在主楼，由星评委颁发的四星级饭店标牌仍挂在酒店前台中间的醒目位置。主楼只有6层楼，在6楼的入口处还像一些老式招待所一样，设有工作人员的小工作间，记者上去时，两位工作人员正聊着天。

 

　　据透露，主楼和西楼在近两年陆续重新装修，多位住过酒店的网友在去哪儿、携程等平台上留言，对该酒店的设施和网络等服务提出意见。一位网友的留言颇具代表性：“不见昔日辉煌，但闻远去步伐。能否挽留客户？只等后续改观。”

 

　　两家酒店缘何被摘4星级

 

　　多位业内人士认为，这两家四星级酒店的被摘牌并非受限制三公消费等政策的影响，因为早在政策实施前，华伦瑞雅自身就在慢慢做调整，而新文采国际大酒店则是整改没到位。

 

　　合肥市旅游局有关业内人士透露，华仑瑞雅是停业重新装修，准备换管理公司，换种经营模式；而新文采则是由于服务质量、硬件设施不达标，并表示将联系该酒店，要求其将四星级酒店标牌上交。而更多的观点则认为，星级饭店在各地快速发展、竞争激烈，这是有酒店退出“星”行列的原因之一。

 

　　新文采国际大酒店的负责人在接受记者采访时，否定了会转型做快捷酒店的说法，称酒店一直在装修，因为面积比较大，又还在营业，所以是陆续分步在装修。再加上酒店所属集团公司还有别的投资，因此装修需要一个过程。至于会不会重新申请四星，该负责人表示要由集团做决定。

 

　　酒店星级进出将常态化

 

　　安徽省旅游局人士称，星级饭店行列里过一段时间都会有进出，今后这种进出将常态化。

 

　　省旅游局统计数据显示，2013年安徽全省星级饭店总数474家，其中：五星级22家，四星级120家，三星级212家，二星级119家，一星级1家。2013年仅合肥市五星饭店就有9家，四星饭店有20家。

 

　　的哥王师傅则最有直观的体验，他在接受记者采访时表示，从其接送乘客情况看，从新文采国际大酒店所处的西部区域来说，不少人选择到政务区的天鹅湖大酒店、泓瑞金陵大酒店，黄山路的皇冠假日酒店，而曾经辉煌的新文采现在明显要少一些。

 

　　不挂星亦可以发展个性

 

　　“酒店业是时尚行业，本就需要三年一小修，六年一大修。”一位高星级酒店管理人员认为，尤其是2010版饭店星评标准实行后，比2003版要求提高了不少，不少新开业的星级饭店都要投入人力物力进行改造，而像新文采国际大酒店这样的老酒店，“生意越好老化越严重，需要投入改造的更多，才能达到新标准要求的硬件设施和服务标准。”

 

　　“一方面是好的酒店越来越多，一方面是受政策影响，上规模的高规格会议减少，会期缩短，酒店业的竞争在加剧，新陈代谢很正常。”上述人士发现近几年，全国星评委愈加重视酒店的质量，“不要说三四星，早在2011年外地就有好几家五星酒店被摘牌。”该人士认为星级不是终身制，也可以提高酒店业竞争力，对行业发展来说是好事。

 

　　此外，一些酒店也在主动放弃星级。今年公布的2013复核结果显示，合肥有两家二星酒店放弃了星级；去年公布2012年复核结果时，合肥则有两家三星酒店放弃星级，一家二星酒店改造成快捷酒店经营，主动上交了星级标牌。上述人士认为这很正常，“由经营者方向决定，有的酒店投资者可能觉得要不要星级无所谓，与其花钱投入三四星酒店，不如做自己品牌，不挂星反而客户群更广。”据他透露，现在一些酒店走个性路线，发展商务酒店、会议型酒店，“没星的生活过得也挺丰富的”。