五星扎堆致使竞争加剧
广州市旅游局提供的数据显示，截至2013年12月31日，广州共有229家星级酒店，其中五星级酒店23家、四星级酒店39家。这些新建的国际品牌五星级酒店都有一个共同的特点，就是全部要追逐金字塔顶端的客源。
不过，规模的膨胀显然让广州新进五星级酒店面临激烈的竞争压力。在新五星级酒店扎堆最密集的珠江新城商圈、天河地段，很多五星级酒店纷纷自降身价，通过降价、打折、推新品、送充值卡等手段揽客“过冬”，而以往几乎不可能在团购网上现身的五星级酒店，甚至也开始放低身段搞起团购。低价策略已成为酒店方应对竞争的惯用手法。
与此同时，同时，很多老牌五星级酒店也都纷纷投入巨资进行更新改造，除了相继完成改造的中国大酒店、花园酒店、东方宾馆(000524,股吧)外，白天鹅宾馆在2012年也投入了高达6亿元的资金进行停业改造。
但不管如何进行变脸改造，在硬件设施与周边交通规划上，几家原有五星级酒店似乎都面临越来越严重的“中年危机”。“新酒店的诞生与广州城市中心东移密切相关，而天河区不仅是CBD核心区，其周边规划、交通也更加便捷。相比之下，原有五星级酒店有沦于边缘化的趋势，而新酒店超越旧五星级酒店的趋势则不可避免。”业内人士评论道。
“在供大于求的情况下，星级酒店必须靠非同质化取胜，就是要呈现有市场需求的特色，酒店产品必须从标准化、后标准化向多元化、特色化、个性化、细分化转型。”赵焕焱表示，酒店业需要大经营思路和前瞻性眼光，酒店的大经营包括跨界经营、经营联盟、营销联盟，并具体重点考虑度假酒店与休闲业的结合，酒店设施与养老业的结合。”
(作者：佚名 编辑：admin)
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