“星级酒店卖包子”、“经济型酒店转型高端市场”……刚刚过去的2013年，中国的酒店业市场爆点频出，类似截然相反的新闻并不鲜见。回顾2013年，一二线城市的酒店业再次遭遇到了严重的发展瓶颈：高端酒店受“三公”政策的影响，经济型酒店的“千店之争”，整个行业经营成本的增加，众多因素叠加导致酒店业步入了一个需要慎重抉择的“十字路口”。是像7天一样跻身高端市场，还是像扎根二三线城市的尚客优一样稳占三线市场，徘徊在“十字路口”的一二线酒店业到底该何去何从？

 

一二线城市酒店业遭遇“十字路口”

 

2013年是中国酒店业陷入困境的一年。这一年中，一二线城市高端酒店遭遇严重的“寒潮”，中档酒店处境尴尬，经济型酒店则进入薄利期，行业发展整体失利。

 

上海财经大学旅游管理教授何建民表示：“通常情况下，酒店房间出租率的保本线是60％。”但《2013年上半年星级饭店经营情况报告》显示，1至6月份，全国三星级及以上星级饭店平均出租率为53%，这意味着本次调查范围内的全国多个城市的2000多家三星级及以上星级酒店的平均出租率已经跌破了“保本线”。

 

除了星级酒店之外，一二线城市曾一度被看好的经济型酒店，则在经历了“井喷式”的快速发展之后，迎来了一个非常现实的问题，那就是规模扩张之后利润率和净利润的双双下降，经济型酒店正在远离那个辉煌的“黄金年代”。不断上涨的房租物业以及人力成本，使得一度叱咤风云的经济型酒店也遭遇到了较大的困境。

 

对于一二线城市的酒店业市场而言，一个需要做出慎重抉择的十字路口已经到来——是像7天一样踏上进军高端市场的最后一趟列车，还是俯下身子像尚客优一样稳固三线市场发展，成了每一个酒店人都不得不考虑的问题。

 

后备空间广阔 下沉三线求发展

 

尽管2013年中国的酒店业市场整体唱衰，但对于酒店大鳄们而言，中国酒店市场的发展还远远没到尽头：一二线市场拓展不利，还有广阔的三四线市场。虽然以往的三线市场留给了众多酒店人“会员流动差”、“人才短缺”、“服务设施落后”等不好的印象，但是得益于新型城镇化建设的推进、城镇消费力的增强以及三线市场物业人力成本较低等优势，未来三线城市的酒店业市场将给中国的酒店业发展提供一个全新的出路和广阔的发展空间。

 

在此背景下，部分酒店业大佬纷纷开始下沉三线市场，寻找新的发展转机。华住酒店集团创始人兼董事长季琦就曾公开指出，经济型酒店市场在个别城市或已趋饱和，但“在三四线城市，发展空间依旧吸引人，在可以预见的城镇化大潮中，三四线城市的消费升级也是不可避免的。”

 

不同于一二线城市，房屋面积要求小、资金投入少、租金成本低等种种有利因素都让三线城市的酒店业备受投资者青睐。国内酒店业最先洞察到这一商机并在短时间内取得迅速发展的尚客优便是一个非常典型的成功案例，同时也开辟了三线城市酒店业发展的新模式。尚客优总裁马英尧表示，尚客优率先提出了将快捷连锁酒店带到三线城市的行业发展理念，针对三线城市的酒店业特点，尚客优独创了一套有别于一线城市的管理模式和酒店风格。通过“农村包围城市”的品牌定位道路，尚客优走出了与其他品牌完全不同的发展之路，从而赢得了广泛的市场认可。

 

业内人士指出，目前经济型酒店占中国酒店的比重不足30％,而在美国，这一比例超过70％,经济型酒店发展空间仍然很大。投资三线城市经济型酒店品牌不仅利润空间要高于一线城市，而且是一种长期的投资行为。它的生命周期会更长，未来增长的潜力也会远远高于一线城市的增长空间。