校企联手，解决酒店招工难问题
随着酒店业务的快速增长，酒店人才的缺口不仅仅在于一线人才，管理型人才的匮乏更是让人忧心忡忡。
近些年来，知名酒店齐齐出动，出现了万达威斯汀酒店、建发集团、香格里拉大酒店、世纪金源酒店等罕见的集体招聘，不想这些酒店摊位前应聘者寥寥无几。
记者调查发现，一线以及管理人才的匮乏已是高端酒店的“心病”，而频繁跳槽更是盐。酒店业的快速发展，从侧面反映了旅游行业快速发展的事实。
“以前是我们挑，现在是毕业生挑。”一位招聘人员如是说。这一点得到了各大院校相关专业教师的认同。对于酒店招聘遇冷，他们都表示，全国旅游行业人才荒已经是普遍现象。
“为了顺应中国酒店及旅游业发展的新趋势，满足酒店及旅游业界对专业高端人才的殷切需求”，浙江大学与香港理工大学合作举办的“酒店及旅游管理博士学位”在杭州黄龙饭店隆重举行。将先进的教学理念和模式引入内地，旨在培养能在动态变化的全球旅游环境中脱颖而出的领导人才，协助他们在独特的亚洲竞争环境下，充分掌握创新与尖端的分析、研究和决策能力。该课程已经向社会全面公开招生。
去年6月27日，广东三正集团与东莞市职业技术学院签订了《合作办学框架协议》，共同创立三正酒店管理学院。三正酒店管理学院课程设置注重实战性，更加贴近酒店业的服务需求，内容包括职业素养、酒店业概论、酒店服务礼仪、酒店通用服务基本技能、酒店岗位专业技能、基础督导理论等多门专业课程。这也将更有利于为东莞乃至中国酒店旅游业输送更多专业的实用型人才。为建设“世界旅游强国”提供强有力的人才保障。
(作者：佚名 编辑：admin)
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